Charakterystyka:

Nasiona kozieradki pospolitej to nie tylko znana i lubiana przyprawa, ale również bardzo wartościowy surowiec zielarski o szerokim zakresie działania prozdrowotnego.

Nasiona kozieradki to bogate źródło białka, błonnika, witamin i minerałów oraz substancji aktywnych. Jako jedne z niewielu szczycą się obecnością kwasów omega-3.

Na podstawie receptury zielarskiej z nasion sporządza się kleik, który podaje się doustnie w celu pobudzenia apetytu lub wsparcia procesów trawienia (zapalenie błony śluzowej żołądka, wzdęcia, choroby wątroby itp.). Są stosowane również jako surowiec o działaniu wykrztuśnym oraz łagodzącym procesy zapalne skóry (dotyczy ciepłych okładów).

Dzięki obecności substancji aktywnych, kozieradka ceniona jest za regulację poziomu glukozy oraz cholesterolu we krwi. Najnowsze doniesienia naukowe donoszą o korzystnym oddziaływaniu kozieradki na pamięć.

Rodzaj opakowania: worek PP typu Doypack ze struną

Dostępne gramatury: 250 g, 500 g

Kraj pochodzenia: Indie

Zastosowanie: jako przyprawa do serów, past, zup, dań ciężkostrawnych. Produkt trudny do pogryzienia, preferowane mielenie nasion.

Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w ciemnym,chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu

Ze względu na przetwarzanie surowców alergennych w firmie Ol’Vita , produkt może zawierać: sezam, orzeszki arachidowe, orzechy (włoskie, macadamia, migdały)

Termin przydatności do spożycia: 18 miesięcy od zbioru

Producent: Olvita Gołuch sp.k.

Mysłaków 84 a, 58-124 Marcinowice