Opis:

Produkt znany i ceniony przez zielarzy i fitoterapeutów. Bogaty w białko i błonnik oraz inne substancje aktywne. Wspiera utrzymanie właściwego poziomu glukozy i cholesterolu we krwi. Odżywia oraz wspomaga profilaktykę nowotworów jelita grubego i odbytu.

Charakterystyka:

KOZIERADKA MIELONA ODTŁUSZCZONA 250 g

SKŁADNIKI: mielone, częściowo odtłuszczone nasiona kozieradki pospolitej ((Trigonella foenum graecum) L.)

Informacja o alergenach: produkt może zawierać: sezam, orzeszki arachidowe, orzechy (włoskie. migdały).

ZASTOSOWANIE:  jako dodatek do past, marynat, dań gotowych.

ZALECENIA DIETETYCZNE:

Nasiona kozieradki pospolitej to nie tylko znana i lubiana przyprawa, ale również bardzo wartościowy surowiec zielarski o szerokim zakresie działania prozdrowotnego. Nasiona kozieradki to bogate źródło białka, błonnika, witamin i minerałów oraz substancji aktywnych. Jako jedne z niewielu szczycą się w składzie obecnością kwasów omega-3.                                                                                                              Na podstawie receptury zielarskiej z nasion sporządza się kleik, który podaje się doustnie w celu pobudzenia apetytu lub wsparcia procesów trawienia (zapalenie błony śluzowej żołądka, wzdęcia, choroby wątroby itp.). Są stosowane również jako surowiec o działaniu wykrztuśnym oraz łagodzącym procesy zapalne skóry (dotyczy ciepłych okładów).                                                                                        Dzięki obecności substancji aktywnych, kozieradka ceniona jest za regulację poziomu glukozy oraz cholesterolu we krwi. Najnowsze doniesienia naukowe donoszą o korzystnym oddziaływaniu kozieradki na pamięć.                                                                                                                      Białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej i pomaga w utrzymaniu zdrowych kości.                                                  Fizjologicznie błonnik pokarmowy pobudza perystaltykę jelit, co zapewnia regularne wypróżnienia. Dieta bogata w błonnik pokarmowy stanowi profilaktykę przeciwnowotworową jelita grubego i odbytu.

Produkt odpowiedni dla wegan

Opakowanie zawiera 50 sugerowanych porcji produktu.

Wartość odżywcza	w 100 g	w porcji: 1 łyżeczka (5 g)	%RWS* w porcji
Wartość energetyczna	1312 kJ/315 kcal	65,6 kJ/15,8 kcal	0,8%
Tłuszcz w tym Nasycone kwasy tłuszczowe	5,8 g   1,2 g	0,3 g   0,06 g	0,4%   0,3%
Węglowodany w tym  Cukry Błonnik	20,5 g   0,1 g 37,6 g	1,03 g   0 g 1,88 g	0,4%   0% -
Białko	26,4 g	1,3 g	2,6%
Sól	0,2 g	0,01 g	0,2 g

*RWS- Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej 8400 kJ/200 kcal

PRZECHOWYWANIE: w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w ciemnym i chłodnym miejscu.

KRAJ POCHODZENIA: Polska

OPAKOWANIE: typu doypack z zamknięciem strunowym. Nadaje się w 100% do recyklingu.

MASA NETTO: 250 g

PRODUCENT: Olvita Gołuch sp.k., Mysłaków 84 a, 58-124 Marcinowice